קציצות ירק

דף הבית תזונה ומתכונים דל פחמימהקציצות ירק

ערך תזונתי למנה:

קלוריות: 36
שומן: 1.3 גר'
חלבון: 1.4 גר'
פחמימה: 4.6 גר'

קלוריות: 36	שומן: 1.3 גר'
חלבון: 1.4 גר'	פחמימה: 4.6 גר'

מצרכים:

1 קישוא גדול, מגורד
1 גזר גדול, מגורד
1 בצל בינוני, מגורד
1 שן שום, כתושה
1/3 כוס פטרוזיליה, קצוצה
1 ביצה L
1 כף שמן זית
3 כפות קוואקר דק
2 כפות פירורי לחם
1 כפית שטוחה מלח

ערך תזונתי למנה:

קלוריות: 36	שומן: 1.3 גר'
חלבון: 1.4 גר'	פחמימה: 4.6 גר'

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים (פרט לשמן) בקערה לקבלת תערובת אחידה, מניחים להתגבשות במשך 5 דקות.
מחממים תנור ל-180 מעלות, מרפדים תבנית בנייר אפיה ומשמנים בהתזה קלה של ספריי שמן.
יוצרים קציצות עם הידיים תוך כדי סחיטת הנוזלים ומניחים על נייר האפייה המשומן.
מברישים קלות את הקציצות עם 1 כף שמן זית ואופים למשך 30 דקות.
הופכים את הקציצות לצד השני ומשאירים עוד 10-15 דקות להזהבה.

מתכון הבא מתכון הקודם

מתכון הבא מתכון הקודם

כלי נגישות

Powered by - Wemake